牛燕翅做法？

一、牛燕翅做法？

      一道牛燕翅美容菜：主要原料：牛燕翅（牛腩）1000克，洋葱两个（大个），西红柿4个（中等个），姜5片。大料、花椒、川椒、鸡精、盐适量。

     做法：将牛肉切成3厘米 见方的大块，洋葱同样大块，及生姜、大料1个（整个的）、川椒4个（喜欢辣的多加），花椒面15克，一同放入锅内。用汤煲或者有涂层的电子火锅（注意不能用铁锅），加满凉水（一定用凉水）中火煮沸1个小时，加入西红柿切片，鸡精一小汤勺（大约30克），盐适量，再文火煮沸1小时（注意中途加水一点要热开水，否则影响味道）。起锅后放入适量香菜，此汤汤色鲜艳、味道酸辣可口，牛腩入口即化，洋葱和西红柿化为汤汁，香味扑鼻，营养价值十分丰富，适合滋补。

二、牛燕翅骨做法？

这样做。

2、炖骨头汤的时候，加入几滴白醋，因为醋能使骨头里的钙、磷溶解到汤内，同时不要过早加盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的味道。

3、用高压锅炖骨头汤，我各人观点，这样出油多些，汤更浓些，更白些，更鲜美些，而且炖骨头汤不易时间太长，久煮后会破坏骨头中的蛋白质。

第三步：用勺子按顺时针方向搅动均匀，盖上锅盖，用大火煮，当高压锅里出气了，先用大火煮三分钟，再改用小火炖30分钟，闷到高压锅里不出气了，再开盖。

第四步：骨头汤上面有很多油，可以将汤面上浮着的油用一个小碗装上，下次煮菜待用。

第五步：将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上，再放入冰箱里的冷冻室里放着，吃的时候拿出来一盒解冻、煮开，放入蔬菜煮就行了，在汤里只需加点盐，就鲜美无比了，而且营养丰富，煮出来的蔬菜也不会流失维生素。

PS：可以在汤里加入白萝卜、白菜、莴笋、青笋、藕、蘑菇等蔬菜一起煮，吃的时候还可以根据个人口味再做味碟蘸着菜吃，这样非常适合冬天吃，吃得身体暖暖的，很舒服。

三、牛燕翅最佳吃法？

步骤/方式1

牛燕翅(即牛腩)，用清水反复冲洗，浸泡半个小时以上，将肉里面的血水浸泡出来。

步骤/方式2

切块后放入到水中，加葱生姜黄酒大火烧开煮，将肉里面的血水再次用开水煮出来，水开后大约煮2到3分钟，捞出用凉水冲洗干净。

步骤/方式3

油温六成热，放姜片八角桂皮干辣椒香叶，反复多次翻拌，爆香。调到小火放郫县豆瓣酱，继续翻炒均匀。

步骤/方式4

将煮好的牛燕翅放进去，放生抽老抽冰糖盐及没过牛燕翅的开水，尽量放多一些，因为炖煮的时间比较久。盖上盖子中小火慢炖两个小时。（喜欢放土豆或者是红萝卜的，可以在炖煮一个半小时的时候放进去）

步骤/方式5

两个小时到，大火收汁即可。一份酱香浓郁软嫩肉烂的红烧牛燕翅就做好了。

步骤/方式6

上桌了，开吃

四、酱牛燕翅做法？

用料：牛燕翅 (1000克)

辣椒粉 (10克)

孜然粉（粒） (10克)

蒜 (10克)

老抽 3克

生抽 10克

盐 3克

蚝油 3克

做法：1.准备好所有食材，先把牛燕翅洗净。

2.起锅，倒入适量的水，下入牛燕翅，冷水进锅焯水捞出。

3再用个铁签在牛骨上多戳几个小孔，里面加入十三香，辣椒粉，孜然粉，生抽，老抽，料酒，盐，蒜、葱姜挤出汁加进来，腌制6小时以上使其入味。

3.再放入烧开的蒸锅中，大火蒸30分钟。

4.去除表面辅料，把蒸好的牛骨头放入烤盘中包好锡纸，全部包住哈！把烤箱调到175-180度，上下火烤30分钟。

5.拿出来刷一层食用油，再撒点熟白芝麻，接着烤10分钟，撒点大葱即可。

五、借款合同纠纷刘传燕

借款合同纠纷解决办法

借款合同纠纷是当今社会经济活动中常见的争议类型之一。随着金融行业的蓬勃发展，人们的借贷需求日益增加，借款合同也变得越来越普遍。然而，由于各种原因，借款合同纠纷也不可避免地出现。本文将探讨借款合同纠纷的解决办法，帮助相关当事人更好地应对和解决这类问题。

第一步：协商解决

在发生借款合同纠纷时，首先应该采取的一种解决办法就是通过协商解决。双方当事人可以选择面对面或书面的方式进行协商，从而就纠纷的具体问题进行沟通和解决。这种解决办法的优点是速度快、成本低，而且能够保持双方关系的和谐。然而，协商解决也存在一定的局限性，特别是当双方意见分歧较大时，很难达成一致。

第二步：调解解决

在协商解决不能取得预期效果的情况下，当事人可以选择向调解机构申请进行调解。调解是一种通过第三方中立的方式来解决借款合同纠纷的方法。调解机构通常由政府或行业协会设立，具有独立性和公正性。调解的过程中，调解员将帮助双方当事人理清纠纷事实、分析纠纷原因，并协助双方达成一份双方满意的调解协议。

调解的优点是，它可以有效地节约时间和精力，特别是对于一些小额借款合同纠纷来说，通过调解往往能够在较短的时间内解决。此外，调解的程序相对简单，不需要太多复杂的法律程序。然而，调解也存在一些缺点，比如调解协议的强制执行存在困难，一旦一方不履行协议，仍然需要通过诉讼来解决争议。

第三步：仲裁解决

如果调解无效，当事人可以选择仲裁来解决借款合同纠纷。仲裁是一种通过仲裁庭或仲裁机构进行解决的方式。仲裁程序通常比诉讼程序简单、快速，而且具有与法院相似的法律效力。在仲裁过程中，仲裁庭会根据双方提供的证据和陈述，做出合理、公正的裁决。

仲裁的优点是，可以更加迅速地解决借款合同纠纷，而且可以避免一些繁琐的法律程序。此外，仲裁的裁决具有法律效力，一旦作出，双方当事人应及时履行义务。然而，仲裁也有一些限制，比如仲裁费用较高，需要请专业的仲裁师来处理案件。

第四步：诉讼解决

如果协商、调解和仲裁都无法解决借款合同纠纷，则当事人可以选择通过诉讼来解决争议。诉讼是一种依法在法院进行的争议解决方式。在诉讼过程中，双方将提供证据、陈述意见，并由法院进行裁决。

诉讼的优点是，法院的裁决具有最终性和强制执行力，双方当事人都必须遵守判决结果。此外，诉讼程序严格，可以保护当事人的合法权益。然而，诉讼也存在一些不足，比如程序繁琐、耗时长，以及费用高昂。

借款合同纠纷的解决原则

无论是通过协商、调解、仲裁还是诉讼解决借款合同纠纷，都应遵循一些基本原则，以确保解决的公正和合理。

公正原则

公正原则是指在解决借款合同纠纷时，应当坚持公平、公正、中立的立场，不偏不倚地处理纠纷。无论是协商、调解还是诉讼，解决方案都应尽可能让双方当事人感到公正和合理。

合理原则

合理原则是指在解决借款合同纠纷时，应当根据法律和事实情况，做出合理的决策和裁决。合理既是对双方当事人权益的维护，也是对法律精神和正义的追求。

效率原则

效率原则是指在解决借款合同纠纷时，应当尽量追求解决的效率和速度。无论是协商、调解还是诉讼，都应尽可能地避免耽误双方当事人的时间和精力。

维护法律原则

维护法律原则是指在解决借款合同纠纷时，应当坚持维护法律的权威和尊严。无论是协商、调解还是诉讼，都应在法律框架内进行，确保解决方案的合法性和合规性。

总之，借款合同纠纷的解决是一个复杂的过程，需要双方当事人以及相关的调解机构、仲裁庭和法院共同努力。无论采取何种解决办法，都应遵循公正、合理、效率和维护法律的原则，以实现争议的和平解决。

六、牛燕翅在牛的哪个部位小？

牛燕翅是牛的腹部及靠近牛肋处的松软肌肉的部位。又称牛腩，带有筋、肉、油花的肉块，国外进口的是切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少。

七、牛燕翅是哪个部位？

牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。

牛燕翅即牛腩，是指带有筋、肉、油花的肉块，依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。

国外进口的是切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩。

八、兰青牛合同纠纷

在商业合作中，遇到合同纠纷是一种常见的情况。兰青牛合同纠纷，作为其中的一个案例，引起了广泛的关注和讨论。本文将深入探讨兰青牛合同纠纷的具体情况、原因以及解决方案。

案件背景

兰青牛合同纠纷的背景较为复杂。兰青牛是一家知名的电子产品制造商，与某供应商签订了一份合作协议。根据合同约定，供应商应按照一定的数量和质量要求提供产品。然而，在合作的过程中，供应商未能履行合同义务，导致兰青牛无法按时交付产品给客户。

由于供应商的违约行为，兰青牛遭受了巨大的损失。他们不仅失去了客户的信任，还面临着赔偿客户损失的风险。因此，兰青牛决定对供应商提起合同纠纷诉讼，以维护自身的权益。

案件原因

兰青牛合同纠纷的发生源于供应商的违约行为。根据合同约定，供应商应提供一定数量和质量的产品。然而，供应商未能按时交付产品，且产品质量也存在问题。这使得兰青牛无法按时履行自己的合同义务，导致了合同纠纷的发生。

供应商的违约行为可能有多种原因。首先，供应商可能由于管理不善或资金短缺而无法按时履行合同。其次，供应商可能存在生产能力不足或产品质量控制不力的问题。无论是哪种原因，供应商的违约行为都给兰青牛带来了困扰，使得双方在商业合作中产生了矛盾。

解决方案

兰青牛合同纠纷的解决方案需要综合考虑法律和商业因素。首先，兰青牛可以通过与供应商进行协商，寻求双方达成和解的方式。在协商过程中，双方可以商讨重新制定合同条款、重新规划交付时间等方面的解决方案，以减少合同纠纷带来的影响。

如果协商无果，兰青牛可以考虑采取法律途径解决合同纠纷。他们可以委托专业的律师团队，通过起诉供应商来维护自身的权益。在法律程序中，兰青牛需要提供充分的证据证明供应商的违约行为，以确保胜诉的可能性。

除了法律途径，兰青牛还可以考虑寻求第三方的介入。例如，他们可以邀请独立的仲裁机构对合同纠纷进行调解和裁决。仲裁过程相对迅速，可以有效缩短纠纷解决的时间。此外，仲裁裁决具有强制执行力，可以确保兰青牛获得应有的赔偿。

经验教训

兰青牛合同纠纷为其他企业提供了一些有价值的经验教训。首先，企业在签订合同时应严格把控供应商的信用和实力。只有选择信誉良好、资金充足的供应商，才能降低合同纠纷发生的可能性。

其次，企业需要在合同中明确约定双方的权利和义务，以及合同的履行标准。这样可以避免合同条款的模糊性，减少纠纷发生的空间。

最后，企业在发现供应商存在违约行为时应及时采取有效的措施。例如，及时通知供应商，并采取相应的补救措施，以减少违约行为带来的损失。

总之，兰青牛合同纠纷是商业合作中常见的案例。对于企业而言，遇到合同纠纷时，需要综合考虑法律和商业因素，寻找合适的解决方案。通过知悉兰青牛案例所得的经验教训，其他企业可以在合同签订和履行过程中更加慎重，并做好应对合同纠纷的准备。

九、牛记涛合同纠纷

牛记涛合同纠纷：专业解析和解决方案

合同是商业交易中不可或缺的一部分，它规定了交易双方的权利和义务。然而，在商业合作中，往往难免会出现合同纠纷。本文将对牛记涛合同纠纷进行专业解析，并提供解决方案，希望能给相关人士提供帮助。

1. 合同纠纷概述

合同纠纷是指合同的任何一方因对合同内容或履行过程中发生的争议而产生的纠纷。牛记涛合同纠纷的特点是涉及商业合作，其中一方或双方可能是企业、机构或个人。

合同纠纷的起因可能包括但不限于以下情形：

• 违约：一方未按照合同约定履行义务。
• 合同解释：双方对合同中的某些条款理解产生分歧。
• 合同效力：合同的签署、生效等程序存在问题。
• 欺诈：一方在合同中提供虚假信息或有意隐瞒重要信息。

合同纠纷一旦发生，可能导致严重的经济和商业损失，因此及时采取专业解决方案至关重要。

2. 牛记涛合同纠纷解析

针对牛记涛合同纠纷，我们需要全面分析合同内容、行为主体、合同履行情况等因素。专业的合同纠纷解析需要综合考虑以下几个方面：

• 合同条款：对合同中的约定进行仔细分析，确定各方的权利和义务。
• 履行情况：评估各方在合同履行过程中的行为是否符合合同约定。
• 证据收集：收集证据以支持自己的主张，包括书面文件、电子邮件、短信记录等。
• 法律适用：根据相关法律法规判断合同纠纷的法律适用和法律责任。

通过对牛记涛合同纠纷的深入解析，我们可以更好地理解争议的核心问题，并为解决方案提供坚实的依据。

3. 牛记涛合同纠纷解决方案

在牛记涛合同纠纷中，为了实现合同双方的合法权益，我们可以采取以下解决方案：

• 协商解决：合同纠纷发生后，双方可以通过友好协商的方式尽量达成一致，避免法律纠纷的发生。
• 调解：当协商不成功时，可以寻求专业的调解机构进行调解。调解的优点是快速且成本较低。
• 仲裁：如果协商和调解无法解决争议，可以选择仲裁作为解决方案。仲裁具有法律效力，裁决结果具有强制执行力。
• 诉讼：作为最后的手段，当其他解决方案都无法实现合法权益时，可以寻求法院的裁决。

在选择合适的解决方案时，我们需要充分考虑实际情况、纠纷复杂程度以及成本效益等因素。

4. 寻求专业帮助

对于牛记涛合同纠纷的解决，寻求专业帮助是明智的选择。专业的律师事务所将能够提供以下服务：

• 法律咨询：提供全面的法律咨询，帮助客户了解自己的权益和义务。
• 纠纷解析：对合同纠纷进行专业解析，找出争议核心问题。
• 解决方案：根据具体情况为客户提供合适的解决方案，包括协商、调解、仲裁和诉讼等。
• 代理诉讼：在必要时，代表客户进行诉讼并提供全程法律支持。

在选择律师事务所时，我们需要考虑专业能力、经验、信誉等因素，以确保获得最佳的法律服务。

5. 结语

牛记涛合同纠纷是商业合作中常见的问题之一。通过本文的专业解析和解决方案，我们希望能帮助相关人士更好地理解合同纠纷的性质和应对方式。在面临合同纠纷时，寻求专业帮助并选择合适的解决方案是至关重要的。合同纠纷的解决不仅关乎当事人的合法权益，也对商业合作的信誉和稳定性具有重要影响。通过专业的解决方案，我们可以实现合同双方的共赢，促进商业合作的可持续发展。

十、牛丽燕抗战电视剧大全

牛丽燕抗战电视剧大全

牛丽燕抗战电视剧大全是中国电视剧中一个备受关注的类别。抗战题材作为中国近现代历史中重要的一页，吸引着观众对这段历史的关注与思考。牛丽燕抗战电视剧的涌现不仅让人们更加深入了解这段历史，也让家喻户晓的角色得以再次展现在观众面前。

近年来，抗战题材电视剧在中国影视圈备受瞩目，不论是历史题材还是纯虚构剧情，都在不同程度上反映出那个英勇抗战年代的风采。而牛丽燕作为抗战题材影视剧中的一员，其作品更是在观众心中占据着重要位置。

牛丽燕抗战电视剧作品介绍

在牛丽燕抗战电视剧作品中，通过丰富多彩的角色设置和扣人心弦的情节安排，将抗战时期的艰难险阻以及人们的坚韧与拼搏展现得淋漓尽致。每一部作品都是对历史的致敬，也是对当时人民英勇斗争精神的再现。

牛丽燕的作品中，常常穿插着家国情怀、爱情线索以及友情情感，塑造了一幅感人至深的画面。观众在观看这些作品时，常常会被带入那个动荡年代，感受那段历史的沧桑与震撼。

牛丽燕抗战电视剧推荐

• 作品一：《战地情真》
• 作品二：《抗战日记》
• 作品三：《太行风云》
• 作品四：《岁月风华》
• 作品五：《铁血丹心》

这些作品涵盖了抗战时期的多个侧面，无论是从军事战争、政治斗争还是民间生活，都有着精彩的刻画和令人感动的故事情节。牛丽燕在这些作品中所塑造的角色形象，都让人印象深刻，留下了深远的影响。

结语

牛丽燕抗战电视剧大全中的每一部作品都是中国影视史上的珍贵财富，通过这些作品，观众可以更好地了解那个充满荣光和泪水的岁月。希望牛丽燕能够继续创作出更多优秀的作品，让观众在银幕前感受历史的力量与温度。